Từ những trang trại cà phê bạt ngàn vùng cao nguyên Buôn Ma Thuột, Đà Lạt, Gia Lai.

Bắt đầu từ những mùa hoa trắng treo trên những luống cà phê xanh thẩm, trái cà phê xanh non, chuyển sang xanh thẩm và chín đỏ hồng thẩm, tròn trịa chứa bên trong nhân cà phế trắng sữa để qua chế biến, trở thành thứ thức uống làm say mê nhân loại từ thuở cà phế được biết đến.

Hạt cà phê sau đó được thu hái,đưa vào chế biến theo hai phương thức chế biến khô và chế biến ước. Mỗi phương thức cho ra một một độ ẩm và mùi vị chế biến sau này khác nhau

Hạt cà phê nhân sau đó được đưa vào chế biến để có 3 thành phẩm: cà phê rang xay pha phí hay lọc, cà phê hạt rang pha máy và Cà phê hòa tan.

Nhờ có thổ nhưỡng đất đỏ hay bazan và khí hậu sinh thái đặc thù, hạt cà phê Cao nguyên Việt Nam (Highland) rất đặc trưng đã làm say đắm nhiều người tiêu dùng và thường ngoạn trên toàn cấu. GreenFieldCoffee-VN tự hào tham gia vào sứ mệnh smang tinh túy của Cà phê Việt Nam đi khắp thế giới